Limonade au thé chai
Temps de préparation
Préparation: 10 minutes
Infuser: 60 minutes
Instructions
- Combiner le gingembre, les épices, le thé, l'eau et le sucre dans une casserole. Porter rapidement à ébullition à feu vif. Dès que le mélange arrive à ébullition, retirer du feu. Laisser infuser pendant 1 heure.
- Filtrer le sirop de thé refroidi dans un grand pichet, ajouter le jus de citron et remuer. Servir sur de la glace. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
Variations :
• Changer le type de thé pour différentes variantes de cette recette.
• Essayer le thé chaud pendant les jours froids – conservé au chaud dans une mijoteuse.
• Ajouter une petite pincée de poivre de Cayenne pour un goût épicé si désiré.