Beignes au yogourt et à l’orange Navel Cara Cara

Oubliez les beignes achetés en magasin et faites les vôtres, avec une touche d’agrumes.

Nombre de portions

Ingrédients

  • 1.25 tasse de mélange à crêpes
  • .33 tasse de sucre granulé
  • 0.13 tasse de jus d'orange Navel Cara Cara SunkistMD, fraîchement pressé
  • .5 tasse de yogourt nature
  • 2 gros œufs

Temps de préparation

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Instructions
  1. Préchauffer le four à 355°F.
  2. Dans un grand bol, combiner le mélange à crêpes et le sucre. Ajouter le jus d'orange, le yogourt et les œufs.
  3. Mélanger jusqu'à obtention d'une consistance homogène, sans plus. La pâte doit être lisse. Répartir la pâte uniformément dans les moules à beignes (quelques cuillères à soupe, en fonction de la taille du moule).
  4. Cuire au four préchauffé pendant 15-18 minutes. (Les temps de cuisson varient en fonction de votre four. Commencez à vérifier à partir de 12 minutes.) Les beignes doivent être dorés et secs au toucher.
  5. Retirer du four et laisser les beignes refroidir complètement dans les moules.

    Notes :
    • Un moule à beigne est requis pour cette recette.
    • Avant de les sortir du four, vérifiez les beignes avec un cure-dent pour vous assurer qu'ils soient bien cuits.