Beignes au yogourt et à l’orange Navel Cara Cara
Oubliez les beignes achetés en magasin et faites les vôtres, avec une touche d’agrumes.
Temps de préparation
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Instructions
- Préchauffer le four à 355°F.
- Dans un grand bol, combiner le mélange à crêpes et le sucre. Ajouter le jus d'orange, le yogourt et les œufs.
- Mélanger jusqu'à obtention d'une consistance homogène, sans plus. La pâte doit être lisse. Répartir la pâte uniformément dans les moules à beignes (quelques cuillères à soupe, en fonction de la taille du moule).
- Cuire au four préchauffé pendant 15-18 minutes. (Les temps de cuisson varient en fonction de votre four. Commencez à vérifier à partir de 12 minutes.) Les beignes doivent être dorés et secs au toucher.
- Retirer du four et laisser les beignes refroidir complètement dans les moules.
Notes :
• Un moule à beigne est requis pour cette recette.
• Avant de les sortir du four, vérifiez les beignes avec un cure-dent pour vous assurer qu'ils soient bien cuits.