Joyeux Meyer
Gin infusé à la camomille
Instructions
- Combiner ⅓ d'une bouteille de gin et 1 sachet de thé dans un pot (pour une bouteille pleine, ajouter 3 sachets).
- Laisser reposer pendant 2 heures.
- Retirer le sachet de thé.
Cocktail
Instructions
- Verser tous les ingrédients dans un « shaker » à cocktail et secouer sans glace - les blancs d'œufs seront émulsionnés, produisant une mousse onctueuse.
- Ajouter de la glace et secouer à nouveau.
- Passer dans un verre sans glace.